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讃岐で働く社長 Blog.
寒くなったら
ようやく寒くなりましたね。
寒くならないとなかなか売れないものもありますが、さぬきでは、寒くなると「うどんでも食べようか?」なんて会話をすることがあります。
そのままかけうどんだけでもおいしいのですが、しっぽくうどん(写真)や釜揚げうどんがおいしい...。
しっぽくうどんには、大根が入っており、辛み成分の殺菌作用とビタミンCで、風邪に効くといわれています。
あったかい
ぶっかけうどん
もおいしいです。
これなら贈り物にも良いのでは。。。
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